maanantai 11. marraskuuta 2013

Maanantai ruokailua-thai style
















Hei vaan.
Tänään olemme taas ruokailleet thaimaalaisittain, sillä sain ihanat tuliaiset äidiltä puolasta.
Tuliaisiin kuului muutamat lemppari maustetahnat joten oli pakko taas tehdä tom yum keittoa ja larb moota.

Rakastan thaimaalaista, sillä pelkästään sen tuoksut jo ruuanvalmistus vaiheessa ovat niin herkullisia.
Thaimaalainen ruoka perustuu vahvoihin makuihin ja raaka-aineina käytetään aina tuoreita vihanneksia ja yrttejä jotka tekevät ruuanlaitosta hauskaa, mutta kenties työlästä puuhaa.
Mauissa yhdistyy suolaiset, kirpeät ja tuliset vivahteet.

Olen kiitollinen näistä makuelämyksistä joita olen saanut thaimaa-vuosiltani ja ahkera harjoitus(ja kenties se suuri intohimo)ovat muokanneet minusta jo ihan hyvän thaikku-kokin :)

Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille.










13 kommenttia:

  1. Ihania Thai-ruokia, mukava, että tuliaisille oli heti käyttöä...ehkä joskus tarjoat Thai-aterian äidillesikin, nam. Kivat astiat sinulla :-))
    Halit

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nam nam! Täytyy tehdä niin! Viimeski söimme ton yumia, mutta ei itse tehtyä :)
      ♥ ♥ ♥

      Poista
  2. Kuulostaa ja näyttää herkulliselta! Mielellään olisi istunut tuohon pöytään syömään. :)

    Kuin myös teille kivaa viikkoa.

    VastaaPoista
  3. Nam nam - todella herkullista. Mäkin voisin joskus istuutua sun pöytääsi herkuttelemaan :)

    VastaaPoista
  4. Todella herkullisen näköistä ruokaa.. Tuli kamala nälkä :-)
    Maarit

    VastaaPoista
  5. Todella herkullisen näköistä ruokaa.. Tuli kamala nälkä :-)
    Maarit

    VastaaPoista
  6. Ihanan näköistä, melkein tunnen tuoksun. Thairuoka on yksi suosikeistani, vaikka Kiinan puolella asuttiinkin.
    Olisko liikaa pyydetty muutama suosikki Thai-reseptisi. Vai oletko niitä kokkaajia, jotka laittavat vähän sitä ja vähän tota ja hyvää tulee aina ja takuuvarmasti. Mä tarvitsen yleensä sen ohjeen, ainakin inspikseksi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Tiina! :)
      Voin jakaa reseptejä kyllä. Vaikka olenkin juuri sellainen, että kokkailen vähän omalla tyylillä. Ja just niin, että ensin katsotaan mitä kaapista löytyy :)))

      Poista
  7. Thairuoka kuuluu minun TOP 3:een. Tuoksu tuli melkein tänne asti, ihania herkkuja!

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! :)
Thank you for your comments! :)