tiistai 19. elokuuta 2014

Puutarhan herkut






Moikka! Tänään on tarjolla brunssiherkkuja! 
Vaikka tänä kesänä monet kasvit kärsivätkin kylmän kesäkuun takia, on myös onnistuneita hedelmiä ja vihanneksia saatu tänä kesänä. 
Aamulla nappasin viimeisen ihanan munakoison pihasta. Siitä sitten syntyikin tämän päivän brunssiherkku.

Herkku Ruispalat:
Paista ruisplata pannulla, mausta valkosipulilla ja suolalla
Paista munakoisot ja chilit isoina viipaleina

Kokoa leivälle; fetajuustoa(sopii myös halloum). 
Annostele salsa ja päälimmäiseksi laita munakoiso -ja chiliviipaleita.

Koristele basilikalla. 

Tomaatti salsa:
tomaatti (riippuen koosta) 1-6 kpl
basilika
chili (meillä aji fantasy lajike) 1-2
valkosipuli
punasipuli
ripaus pippuria
ripaus suolaa
ripaus sokeria
1 rkl öljyä
1 rkl limemehua

Tällä ohjeella saat käytettyä monia itsekasvatettuja herkkujasi yhdessä ja niiden yhdistyvät maut ovat ihan taivaallisia ja kaikki ovat luomutuotteita. 
Suosittelen kokeilemaan tätä jos sinunkin puutarhastasi löytyy näitä herkkuja! 

Oikein mukavaa alkanutta viikkoa!!





14 kommenttia:

  1. Kyllä on herkullisen näköistä - ei löydy minun puutarhastani oikein mitään, mutta onneksi on kaupat;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon :)
      Kyllä, kaupasta vaan herkut ja kokkailemaan :))

      Poista
  2. Oho mikä herkku!
    Yksi mitä tässä gluteenittomassa kaipaan on ehdottomasti ruisleipä ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :)
      Voi, varmasti on joo sellainen tuote mitä kaipaa.
      Onko mitään sen kaltaista jota voisi tehdä? Eikö gluteenitonta "ruisleipää" (tai sen kaltaista) tehdä tummasta pellavasiemenjauhosta :)

      Poista
  3. Oi, olisinpa saanut olla mukana herkuttelemassa... <3
    XX

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi, kohta pitää taas tehdä herkkuja yhdessä <3

      Poista
  4. Hyvältä näyttää!
    Mun tomaattisato meni pipariksi, ens kesänä(kin) ostan torilta ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! :)
      Voi, meilläkin kuoli hirveesti taimeja, mut onneks niitä oli niin paljon että osa säästy :))

      Poista
  5. Huh miten hyviä ruokakuvia! Aivan varmasti suussa sulavia... tuli järkyttävä nälkä :-/

    VastaaPoista
  6. Oi, näyttääpä ihanalta! Kiitos vinkistä!

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! :)
Thank you for your comments! :)