Sienet
Aahh ihanaa! Mikä sunnuntai! Tänään kävimme sienessä, kuten varmasti huomasittekin jo. Ensin sienestäminen ei tuottanut tulosta, mutta muutaman tunnin kuluttua osuimme kultakaivokseen ja löysimme kanttarelleja muutaman ämpärillisen. Korit täyttyivät myös kangassienistä, karvalaukuista ja herkkutateista.
Kanttarellit ovat suurta herkkua ja niistä tein kermaisen kastikkeen perunoille ja uunilohelle. Herkkutatit paistoin pannulla ja tein niistä maukkaan sienisalaatin. Aivan mahtavia herkkuja!
Herkkutatti salaatti:
Herkkutatteja
sipuli
turkkilainen jogurtti
etikka
suola ja pippuri
Paista sienet pannulla. Silppua sipuli ja paista puolet sienien joukossa.
Anna jäähtyä.
Annostele jogurtti kulhoon. Mausta pippurilla ja suolalla. Lisää n. 1rkl etikkaa. Lisää puolikas silputtu raaka sipuli. Lopuksi yhdistä sienet ja jogurtti. Anna salaatin maustua kylmässä ja nauti! Namskis :)
Helppoa ja niiiiiin herkullista.
Oikein mukavaa alkavaa viikkoa!!
Sieniä inhoan yli kaiken, mutta olen aina tykännyt samota metsissä niitä keräten (ja sitten äitini on tyytyväisenä syönnyt koko saaliin). Ihanat kuvat! Oi kun pääsisi sienestysreissulle....
VastaaPoistaVoi kiitos! Ihana kun silti käyt sienimettässä! Eihän niistä tarvitse tykätä, mutta kivaahan siellä metsässä on liikkua ja kun teet äitisi iloiseksi :))
PoistaSienet ovat herkkua. Kävimme eilen tattimetsässä ja teimme tattipiiraan. Oli hyvää! Sullapa on täällä kiva blogi. Upeat kuvat.
VastaaPoistaNam! Kyllä! Oi, ihana täytyy tehdä sienipiirakka :))
PoistaTervetuloa!! :))
Ihan hirmu valtava saalis!! :)
VastaaPoistaHih kiitos :))
PoistaHerttileijaa, kuinka söpö sammakko!!
VastaaPoistaJa kanttarelli saalis on mahtava!
Kiitos myös, kun tulit seuraamaan blogiani!
Voi kiitos! Heh on söpö sammakko <3
PoistaNo todelliseen kultakaivokseen oletkin osunut kun noin valtavan määrän kantarelleja olet löytänyt. Ihania sieniruokia ja niin söpö tuo teidän koira :)
VastaaPoistaVoi kiitos paljon :)
PoistaOli kyllä suurimpia kanttarelleja mitä olen koskaan nähnyt :))
Sienistä en tykkää, mutta sienimetsistä kyllä. Nyt ei ole vain ollut aikaa metsäillä, muutoin kuin muiden kuvissa.
VastaaPoistaVoi, no kiva kun tykkäät metsäillä kuitenkin :)
PoistaEn oo ihan sieni-ihmisiä, mutta wau miten herkkukuvia nääkin on!
VastaaPoistaVoi kiitos :))
PoistaJohan osaa olla suloinen koiruli, ihanuus.
VastaaPoistaMetsä on kaunis. :)
Voi kiitos! Kyllä, metsä on kaunis :))
PoistaWau mikä kanttarellisaalis! Ja voi lutunen, ihana märkä pikkukoira💕🐾
VastaaPoistaKiitos!!! <3
PoistaNyt alkoi kyllä tehdä mieli sieniä, ne vasta onkin hyviä :) Ihania kuvia sinulla ja oikein hauskaa viikkoa <3
VastaaPoistaVoi kiitos paljon!
PoistaKyllä täytyy taas pian päästä metsään :))
oii! minun kaveri sammakko<3
VastaaPoistaJoo oli aika söpö pieni kaveri <3 Nyt on kaveri varmaan kasvanut jo isoksi :)
Poista