sunnuntai 1. toukokuuta 2016

Täytetyt paprikat















Hei vaan!

Tässä on meidän vapun herkuttelut ja halusin vinkata tämän ohjeen myös teille. Muutama päivä sitten minulle iski hurja himo ja halusin täytettyjä paprikoita, joten päätin että vappuillallinen sisältää niitä. Täyteyt paprikat ovat niin herkullisia ja erittäin helppoja tehdä. Minusta ne sopivat mainiosti arkeen sekä juhlaan. Paprikat ovat erityisesti sopivia grilli herkkujen lisukkeena ja erittäin täyttäviä.

Täyte:
Cous cous
munakoiso
sipuli
valkosipuli
feta/salaattijuusto kuutiot
sitruuna
tuore korianteri

Valmista ensimmäisenä cous cous.
Kuutioi munakoiso ja sipuli. Paista oliiviöljyssä.
Sekoita cous cousin kanssa.
Lisää joukkoon juustokuutiot
Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pilkottu valkosipuli ja pilkottu korianteri.
Purista joukkoon puolikas sitruuna. Sekoita.

Leikkaa paprikan päät ja poista siemenet.
Lusikoi täyte paprikoihin tiiviisti.

Aseta paprikat vuokaan.

Paista uunissa 225 asteessa n. 20 min.

Maukkaita värikkäitä ihanuuksia. Nam!

Niin ja hei vielä vinkkinä, parsat ovat meillä myös suurta herkkuja. Ja meidän väki tykkää erityisesti kun valmsitan ne tietyllä tavalla. Oletko kokeillut? Suositteen!
Paista parsat voissa pannulla. Lusää joukkoon ripaus suolaa ja sokeria. Lopuksi purista joukkoon puolikas sitruuna.
Aivan ihana yhdistelmä suolaista, makeaa ja kirpeyttä. Nam!


Näillä herkuilla toivottelen teille oikein värikästä ja mukavaa vappua!! 



8 kommenttia:

  1. Kuola valuu näppikselle näitä kuvia katsoessa! :-p Täytyy sanoa, että täytetyt paprikat ovat yksi 'bravuurini', tykkään niiden muunneltavuudesta, toki maustakin. :)

    -A-
    http://kotisaksassasydansuomessa.blogspot.de/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heheh voi :) oi nam! Olivat kyllä niin herkkuja, miksi ihemeessä en tee useammin :)
      Mitäs kaikkea laittelet täytteeksi? :)

      Poista
  2. Hyvää Vappua. Ja kappas kun olikin samansuuntaiset herkut teillä ja meillä:). Kiva, kun olet päivitellyt taas tänne. En jostakin syystä ole saanut laitettua sitä toista blogia listoille.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No moikka! haha eikä! miten sattuikaan! Mitäs teillä oli täytteenä?? :)
      No joo, ajattelin hieman muokata tätä systeemiä. Starboxin blogista tulee enempi Kotka-aiheinen blogi, ja täällä sitten päivittelen kaikki nämä meidän arjen hömpötykset :) (eli täällä siis näkyy kaikki päivitykset ja starboxiin nostan vain aiheeseen sopivat)
      Mukavaa kun saan teidät taas tänne seurakseni! <3

      Poista
  3. Kivat vapputarjoilut. Parsakausi on meillä parhaillaan. Niitä myydään toreilla ja tienvarsilla pikku kojuissa kaikkialla. Niin hyvää!! Jopa meidän vanha koira Doris syö vihreetä parsaa ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :)
      No nyt meinataankin herkutella parsalla oikein niin että napa paukkuu!! ;)
      Hehe voi Doris :)

      Poista
  4. Hei Aino-Kaisa , so glad you are back here !!! Did not know how to comment at the other place,so much for trying to figure out Finish :))
    Those peppers look delicious ,I will try them for sure.
    Enjoy the new week Ellen

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hi Ellen! I´m glad to be back and glad all of you are here with me :)
      Yeah I had such a craving for stuffed peppers so I had to make them. I should definitely make them more often. Delicious and easy.
      Have a good week!! :)

      Poista

Kiitos kommentistasi! :)
Thank you for your comments! :)